porta-moedas

Pescada com Molho Verde

Estreia-se hoje uma nova secção no porta-moedas, a Culinária, algo que já há muito andava a querer introduzir nestas páginas, evocando a minha participação na criação do Culinarias.net em 2000 (e já lá vão 7 anos, como o tempo passa!).

Esta nova secção faz parte do “Comes & Bebes” e tratará do saber fazer. Esperem receitas filmadas ou não e alguns truques e técnicas. A descoberta deste novo agregado ao “Tubo”, o FoodTube, facilitou tudo.

Falando da receita, está muito bem explicada no vídeo, em espanhol, mas fácil de entender. Trata-se de uma pescadinha com molho à base de alho e salsa, fácil de fazer e, ao que parece, apetitosa (o facto de ainda não ter almoçado também ajuda). Só é pena ainda não existir cheiro na net, para podermos aspirar e deliciarmo-nos com o aroma do cozinhado.

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